【品飲筆記】蘇格蘭「The GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage 單一麥芽威士忌」上市品酩會。
電影《金牌特務》第三集電影因疫情緣故延宕至明年，與格蘭多納單一麥芽威士忌合作推出的第二版紀念酒款 Kingsman Edition 1989 Vintage 已然搶先上架。
29年酒齡，Oloroso 雪莉桶陳，Pedro Ximenez 雪莉桶過桶。很驚豔是，出自向來欣賞的首席調酒師 Rachel Barrie 的選配，100％雪莉桶，卻全然非是預期中的深沈濃鬱，單寧與木質調性皆幽微，流露柔和的黑棗乾、蜂蜜、巧克力、香料與堅果氣息，含蓄雅潤、雍容細膩，精采且自成一格的雪莉桶陳之作，頗耐回味。
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